In Italië gaat men ook op vakantie voor het heerlijke eten en de beroemde mediterrane keuken. In Maremma zijn er verschillende evenementen die verband houden met het lekkere eten en de karakteristieken producten
Gedurende de gehele zomer worden er gastronomische en enogastronomische festivals georganiseerd in Castiglione della Pescaia en omgeving. Elk festival is gewijd aan een gerecht of product die karakteristiek is voor de streek zoals de vis, de tortelli en nog vele anderen.
Het festival Tortello in Vetulonia
Liefhebbers van de lokale keuken van de Maremma kunnen het festival van de Tortello en van de lokale gerechten van Vetulonia niet missen die tijdens de maanden juli en augustus gehouden worden. Bijzonder uitnodigend voor degenen die op vakantie in het gebied van Grosseto en Castiglione della Pescaia zijn, waar men de kans krijgt om de producten van de echte keuken van de Maremma, vergezeld van een karakteristiek glas wijn uit Grosseto te proeven.
In augustus is er het festival van de Gnocco
Het festival van de Gnocco in Braccagni is een belangrijke gebeurtenis in het bovenste deel van de Maremma. Het festival is een kans om te genieten van een avond in het gezelschap van mensen en muziek en heel veel lekker eten. Voor degenen die eens iets anders wil na terugkomst van een lange wandeling in de omliggende antieke Toscaanse dorpen.
Het festival van het everzwijn in Capalbio en Montepescali
Het dier bij uitstek van de Maremma is het everzwijn. In het gehele gebied van de Maremma kunt u festivals tegenkomen gewijd aan deze wilde varkens. Vooral in Capalbio in de eerste week van augustus en Montepescali halverwege de maand augustus. Van de eerste tot tweede ganggerechten bereidt met everzwijn, maar ook met vele andere typische gerechten uit de Maremma en Grosseto.
